Gli spiedini di pesce sono un ottimo modo per far gustare anche ai più piccoli il gusto prelibato di questa pietanza. Vediamo insieme in che modo prepararli.
Ingredienti
- 300 g di code di mazzancolle
- 1 lime/limone
- Un cucchiaio di olio d’oliva
Preparazione
Pulire le mazzancolle ,tagliarle a quadretti grandi qualche cm e marinare per qualche ora con olio limone e sale e lasciate in frigo. L’ideale sarebbe prepararlo la mattina per cuocerle poi la sera.
Prendere degli stecchini per spiedini e ad uno ad infilare. Cuocere su una piastra bollente 5 Min per lato.
