Per un primo piatto che si rispetti, ecco la ricetta dei paccheri al salmone.
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
- 500g di paccheri
- Una fetta di salmone fresco
- Olio q.b.
- Cipolla
- Prezzemolo
Preparazione
Soffriggere la cipolla e cuocere 10 Min il salmone. Salare e mettere un po’ di pepe
Cuocete i paccheri e uniteli al salmone con una spolverata di prezzemolo tritato ed un filo d’olio.
