Ingredienti - 16 Tocchettini di pesce spada da 20 gr. ciascuno - 3 cipolle - 1 pacco di pancarrè - 50 gr. uva passa - 40 gr. pinoli...
Leggi TuttoDetailsIngredienti 4 calamari da 250 grammi ciascuno, 250 grammi di pan grattato, 3 acciughe diliscate, 2 cucchiai di capperi di siciliani, 2 cucchiai di pinoli, 2 cucchiai di...
Leggi TuttoDetailsIngredienti - 400 gr di Tonno affumicato a fettine - 100 gr di insalatine miste - 80 gr di pangrattato - 50 gr di uvetta - 3 rametti...
Leggi TuttoDetailsIngredienti 400gr. Spaghetti 250gr. di seppie 3 spicchi d'aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 1/2 bicchiere olio d'oliva 1 ciuffo di prezzemolo peperoncino sale Preparazione Pulire le seppie,...
Leggi TuttoDetailsIngredienti 2 fette di pane casereccio 16 bocconcini di mozzarella 8 pomodorini ciliegini 48 foglio di basilico 8 acciughe sott'olio 1/2 bicchiere di olio d'oliva 1 cucchiaino di...
Leggi TuttoDetailsIngredienti 1,5 Kg di sotto filetto 1 Kg di cipolle 125 gr di carote 800 gr di pomodori pelati in scatola 400 ml di vino rosso corposo 2...
Leggi TuttoDetailsIngredienti (per 6 persone): 1 fetta (larga) di carne d’agnello di circa 1 kg 200 gr di carne macinata di vitello 150 gr di salsiccia 30 gr di...
Leggi TuttoDetailsIngredienti (per 8 persone): 600 gr di pasta lievitata per il pane 6 carciofi teneri , 100 gr di bietoline 300 gr di caprini freschi 60 gr di...
Leggi TuttoDetailsIngredienti (per 8 persone): 1 cappone da 2.5 kg 150 gr di pancetta a fettine 2 bicchieri di vino bianco secco 150 gr di alchechengi 150 gr...
Leggi TuttoDetailsIngredienti 400 gr di riso da risotto (Arborio o Carnaroli) 8 gamberi , 6 scampi 200 gr di calamari 400 gr di cozze 1 cipolla 2 pomodori 1/2...
Leggi TuttoDetailsDirettore responsabile: Marina Nardone
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